Ces boules d’énergie Keto au chocolat et noix de macadamia sont une délicieuse collation riche en matières grasses et faible en glucides, idéale pour satisfaire vos envies de sucré tout en suivant un régime cétogène. Préparez-les à l’avance et gardez-les au réfrigérateur pour une collation rapide et satisfaisante. Voici la recette :
Ingrédients :
- 100 g de beurre non salé
- 100 g d’huile de noix de coco
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de noix de macadamia concassées
- 50 g de noix de coco râpée
- Édulcorant de votre choix, selon votre goût (stévia, érythritol, etc.)
Instructions :
- Dans une casserole à feu doux, faites fondre le beurre et l’huile de noix de coco.
- Ajoutez le cacao en poudre et l’édulcorant de votre choix. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Retirez la casserole du feu et ajoutez les noix de macadamia concassées et la noix de coco râpée. Mélangez pour les incorporer uniformément.
- Versez le mélange dans des moules à glaçons en silicone ou des petits moules en silicone de votre choix.
- Placez les moules au réfrigérateur et laissez les boules d’énergie durcir pendant environ 1 heure.
- Une fois les boules d’énergie solidifiées, démoulez-les délicatement et placez-les dans un récipient hermétique. Conservez-les au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à les déguster.
Ces boules d’énergie au chocolat et noix de macadamia sont parfaites pour une collation rapide et énergisante pendant la journée. Profitez de leur richesse en matières grasses et de leur goût délicieux tout en restant fidèle à votre alimentation cétogène.
No responses yet